La competencia entre restaurantes es cada vez más dura. En los últimos años, como consecuencia de la crisis generalizada en prácticamente todos los sectores y del boom gastronómico con el que coincidió en el tiempo, ha provocado que sean miles los nuevos bares y restaurantes que invaden literalmente los principales...
Muchos de los grandes chefs de todo el mundo -incluyendo los españoles- están apostando por proyectos paralelos a sus naves nodrizas apostando por restaurantes de vanguardia asequibles para la gran mayoría. Las razones por las que lo están haciendo serían varias. Por un lado hay quien habla ya del pinchazo...
España es uno de los países con más bares y restaurantes por habitante del mundo. La razón parece sencilla: A los españoles nos encanta socializarnos alrededor de la comida y la bebida y tenemos una variedad de alimentos como en pocos lugares en el mundo. Ahora bien, aunque a todos...
Salvo que uno tenga la precaución de leer atentamente el total de los contenidos que contienen las cartas de los restaurantes en los que uno se sienta las sorpresas que se pueden llegar a encontrar en la cuenta pueden ser de aúpa. Los mayores abusos sufridos por comensales en restaurantes...
Cada vez se están poniendo más de moda los viajes gastronómicos y las visitas a restaurantes de postín, a menudo de chefs estrella con estrella Michelín, por parte de todo tipo de clientes. El boom gastronómico que viven nuestro país así lo está confirmando. Muchos de ellos nunca han estado...
Cada vez es más sencillo elegir un buen restaurante. La multitud de reseñas realizadas en webs de referencia como 'Tripadvisor' o por influencers de las redes sociales como 'Dóndeestáycuántocuesta' han empezado a desplazar al antiguo boca a boca -que sigue siendo otro factor determinante- y a las cada vez menores...
