Los 35 restaurantes con mayor lista de espera de España

A menudo, conseguir cenar en determinados restaurantes de reconocimiento nacional o internacional es un asunto tremendamente complicado y no solo por el precio del menú. Incluso cuando este está al alcance de nuestro bolsillo los comensales nos encontramos con otro factor determinante a la hora de reservar una mesa como lo es el tiempo de espera de cada restaurante.

En España, uno de los mayores templos gastronómicos del mundo, algunas listas de espera se prolongan durante varios meses llegando hasta casi el año en el caso del segundo mejor restaurante del mundo, según la última publicación del anuario especializado de la revista Restaurant, como es el Celler de Can Roca.

A modo de información de servicio para los comidistas de morro fino y de curiosidad para aquellos lectores interesados en el mundo de la cocina les dejamos a continuación la lista con los 35 restaurantes en los que más cuesta conseguir una mesa.

Los restaurantes con mayor lista de espera de España

-El Celler de Can Roca en Girona (Hermanos Roca): 11 meses
-DiverXO en Madrid (David Muñoz): 8 meses y 3 semanas
-Kiro Sushi en Logroño (Félix Jiménez): 7 meses
-Sant Pau en San Pol de Mar, Barcelona (Carme Ruscalleda): 5 meses y 3 semanas
-Disfrutar en Barcelona (Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas): 5 meses
-Arzak en San Sebastián (Juan Mari y Elena Arzak): 4 meses
-La Boscana en Bellvís, Lleida (Joel Castanyé): 4 meses
-DSTAGE en Madrid (Diego Guerrero): 4 meses
-Adrián Quetgla en Palma (Adrián Quetgla): 3 meses y 1 semana
-Noor en Córdoba (Paco Morales): 3 meses
-Cenador de Amós en Villaverde de Pontones, Cantabria (Jesús Sánchez): 3 meses y 1 semana
-Sucede en Valencia (Miguel Ángel Mayor): 3 meses
-Cebo en Madrid (Aurelio Morales): 2 meses y 3 semanas
-Coque en Madrid (Mario Sandoval): 2 meses y 2 semanas
-Azurmendi en Larrabetzu, Vizcaya (Eneko Atxa): 2 meses y 1 semana
-Àbac en Barcelona (Jordi Cruz): 2 meses
-Asador Etxebarri en Atxondo, Vizcaya (Víctor Arguinzoniz): 2 meses
-Montia en San Lorenzo de El Escorial, Madrid (Daniel Ochoa y Luis Moreno): 2 meses
-Tickets en Barcelona (Albert Adrià): 2 meses
-Culler de Pau en O Grove, Pontevedra (Javier Olleros): 6 semanas
-Lasarte en Barcelona (Paolo Casagrande y Martín Berasategui): 6 semanas
-Aponiente en El Puerto de Santa María, Cádiz (Ángel León): 5 semanas
-La Candela en Madrid (Samy Alí Rando): 5 semanas
-Compartir en Cadaqués, Gerona (Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas): 5 semanas
-Estimar en Barcelona (Rafa Zafra): 5 semanas
-Akelarre en San Sebastián (Pedro Subijana): 1 mes
-Lúa en Madrid (Manuel Domínguez): 1 mes
-Punto MX en Madrid (Roberto Ruiz): 1 mes
-Castell Peralada en Peralada, Girona (Xavier Xagristà): 3 semanas
-Enigma en Barcelona (Albert Adrià y Oliver Peña): 3 semanas
-Martín Berasategui en Lasarte, Guipúzcoa (Martín Berasategui): 3 semanas
-Mugaritz en Rentería, Guipúzcoa (Andoni Luis Adúriz): 3 semanas
-Santi Taura en Lloseta, Mallorca (Santi Taura): 3 semanas
-Zaranda en Calvià, Mallorca (Fernando Pérez Arellano): 3 semanas
-Zuberoa en San Sebastián (Hilario Arbelatitz): 3 semanas

Visto lo visto, ya lo saben. Si están pensando en reservar en alguno de ellos, ya saben, no dejen para mañana la reserva que puedan hacer hoy. Dicen los que los han probado que bien vale la pena la espera.

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