La Liste: Los mejores restaurantes del mundo de 2017

Ya se conocen los integrantes de la reputada ‘La Liste’, la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017. Un ranking de restaurantes que se elabora a trav茅s de la informaci贸n extra铆da de m谩s de 300 gu铆as gastron贸micas de los cinco continentes y que, a diferencia de la The World’s 50 Restaurants, echa manos de la opini贸n de los clientes en distintos foros reconocidos como TripAdvisor, blogs gastron贸micos, peri贸dicos digitales, chefs o cr铆ticos gastron贸micos. En cuanto a los espa帽oles, el primero en la lista es El Celler de Can Roca de Girona, en quinta posici贸n.

La Lista de los 100 mejores restaurantes del mundo de ‘La Liste’:

1- Guy Savoy 鈥 Paris (Francia)
2- Kyo Aji 鈥 Tokyo (Jap贸n)
3- Le Bernardin 鈥 New York (Estados Unidos)
4- Alain Ducasse au Plaza Ath茅n茅e (Francia)
5- El Celler de Can Roca 鈥 Girona (Espa帽a)
6- Jean-Georges 鈥 New York (Estados Unidos)
7- Osteria Francescana 鈥 Modena (Italia)
8- Kyubey 鈥 Tokyo (Jap贸n)
9- Restaurant de l鈥橦么tel de Ville (Suiza)
10- Jo毛l Robuchon 鈥 Yebisu Garden Place (Jap贸n)
11- Cheval Blanc 鈥 H么tel Les Trois Rois 鈥 Basel (Suiza)
12- R茅gis et Jacques Marcon (Francia)
13- L鈥橝ssiette Champenoise 鈥 Reims (Francia)
14- Da Vittorio 鈥 Brusaporto (Italia)
15- Auberge du Vieux Puits (Francia)
16- L鈥橝mbroisie (Francia)
17- Mart铆n Berasategui 鈥 Lasarte-Oria (Espa帽a)
18- Schwarzwaldstube 鈥 Baiersbronn (Alemania)
19- Lameloise 鈥 Chagny (Francia)
20- The Capital 鈥 Beijing Hong Kong Jockey Club 鈥 Beijing (China)
21- Kitcho Arashiyama (Jap贸n)
22- Maison Troisgros (Francia)
23- Pavillon Ledoyen 鈥 Yannick Alleno 鈥 Paris (Francia)
24- Hertog Jan (B茅lgica)
25- L鈥橝rp猫ge 鈥 Paris (Francia)
26- Schauenstein (Suiza)
27- Le Calandre 鈥 Rubano (Italia)
28- Azurmendi 鈥 Larrabetzu (Espa帽a)
29- Le Louis XV 鈥 Alain Ducasse 鈥 Monte-Carlo (Monaco)
30- Le Pr茅 Catelan (Francia)
31- Flocons de Sel 鈥 Leutaz (Francia)
32- Eleven Madison Park (Estados Unidos)
33- De Librije 鈥 Zwolle (Holanda)
34- Nahm (Tailandia)
35- La Vague d鈥橭r 鈥 St-Tropez (Francia)
36- Huai Yang Fu at Andingmen 鈥 Beijing (China)
37- Attica 鈥 Melbourne (Australia)
38- Robuchon au D么me 澶╁发娉曞湅椁愬怀
39- Les Pr茅s d鈥橢ug茅nie 鈥 Michel Gu茅rard (Francia)
40- The French Laundry (Estados Unidos)
41- Gordon Ramsay 鈥 London (Reino Unido)
42- Blue Hill at Stone Barns (Estados Unidos)
43- La Pergola 鈥 Roma (Italia)
44- San Pau (Espa帽a)
45- Central (Per煤)
46- La Yeon (Corea del Sur)
47- Aqua (Alemania)
48- The Restaurant at Meadowood (Estados Unidos)
49- Georges Blanc 鈥 Vonnas (Francia)
50- Vend么me 鈥 Bergisch Gladbach (Alemania)
51- Hof van Cleve 鈥 Kruishoutem (Alemania)
52- Victor鈥檚 Fine Dining by Christian Bau (Alemania)
53- Arzak 鈥 Donostia 鈥 San Sebasti脿n (Espa帽a)
54- Waldhotel Sonnora (Alemania)
55- Bareiss (Alemania)
56- Gaon (Corea del Sur)
57- Pierre Gagnaire 鈥 Paris (Francia)
58- Maison Pic 鈥 Valence (Francia)
59- L鈥橢picure 鈥 Paris (Francia)
60- Alinea (Estados Unidos)
61- Geranium (Dinamarca)
62- Vue de Monde 鈥 Melbourne (Australia)
63- Le Cinq 鈥 Paris (Francia)
64- Obauer (Austria)
65- The Fat Duck (Reino Unidos)
66- Kikunoi 鈥 Minato (Jap贸n)
67- Bing Sheng Gong Guan (China)
68- Auberge de l鈥橧ll (Francia)
69- La Vie (Alemania)
70- Simon Taxacher (Austria)
71- Maison Bras (Francia)
72- Astrance 鈥 Paris (Francia)
73- D.O.M (Brasil) Mibu 鈥 Tokyo (Jap贸n)
74- Quintessence 鈥 Tokyo (Jap贸n)
75- Maaemo (Noruega)
76- La Grande Table Fran莽aise (Marruecos)
77- G盲stehaus Klaus Erfort (Alemania)
78- Akelarre 鈥 Donostia 鈥 San Sebasti脿n (Espa帽a)
79- Sepia (Australia)
80- The Table (Alemania)
81- Dulce Patria (M茅xico)
82- Piazza Duomo 鈥 Alba (Italia)
83- Matsukawa 鈥 Tokyo (Jap贸n)
84- Comme Chez Soi (B茅lgica)
85- De Leest 鈥 Vaassen (Holanda)
86- Alain Ducasse at The Dorchester (Reino Unido)
87- Dal Pescatore 鈥 Canneto Sull鈥橭glio (Italia)
88- Le Grand V茅four (Francia)
89- Didier de Courten (Suiza)
90- Blue Sky by Meir Andoni (Israel)
91- Steirereck (Austria)
92- Domaine de Ch芒teauvieux (Suiza)
93- Seehotel 脺berfahrt Christian J眉rgens (Alemania)
94- Brae (Australia)
95- Daniel (Estados Unidos)
96- 8 1/2 Otto e Mezzo 鈥 Bombana (Hong Kong)
97- Nihonryori Ryugin 鈥 Tokyo (Jap贸n)
98- Quay 鈥 Sydney (Australia)
99- Hyo-tei (Jap贸n)
100- Saison (Estados Unidos)

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